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Nous y voilà. Le dernier jour.

Le douzième jour de Noël mon amour m'a donné

Douze batteurs qui jouaient du tambour

La fanfare est complète . C'est la conclusion de douze jours de préparations, et qu'avons nous amassé? 

Beaucoup d'oiseaux, et je suis désolée de vous dire que la plupart seront sur la table du banquet.

Beaucoup de personnes, qui vont faire ripaille toute la nuit, manger et danser au son des cornemuses et des tambours. 

Les Douze Jours de Noël : Jour 12 : Tambours

Beaucoup de personnes, qui vont faire ripaille toute la nuit, manger et danser au son des cornemuses et des tambours. Car il s'agit bien de cela, la douzième nuit, la Fête des Fous, la Fête de la mauvaise gestion, pendant laquelle les normes sociales sont inversées, les roturiers deviennent seigneurs et vice-versa, comme autrefois  les romains au temps des Saturnales. Il paraît qu'en 1532, Henry VIII avait fait servir 200 plats, des cuisines temporaires avaient dû être érigées dans les jardins du Palais de Greenwhich. J'imagine que cela devait se faire en Irlande également, peut-être  pas de façon aussi splendide, mais sait-on jamais? En fait on dirait plutôt le carnaval de Mardi Gras, et certains continuaient ainsi jusqu'à Mardi Gras en effet! 

On servait un gâteau: le gâteau de la douzième nuit, dans lequel on cachait une fève, celui ou celle qui trouvait la fève devenait roi ou reine d'une nuit...

C'est de cela que nous avons hérité notre galette des rois! 

En Irlande nous avons l'idée des normes inversées : en effet, le 6 janvier est le Nollaig na mban, ou le Noël des femmes : après avoir été aux cuisines à nourrir toute la famille,  elles pouvaient ce jour-là se faire servir et profiter d'un jour de répit. 

Les Douze Jours de Noël : Jour 12 : Tambours

Carnival : Le Roi boit , 1690, David Teniers the Younger (Source)

Revenons à la chanson: n'oublions pas que la liste du dernier jour s'ajoute aux listes des jours précédents: 

12 perdrix, 22 tourterelles, 30 poules, 36 oiseaux noirs, 40 faisans, 42 oies (et leurs oeufs), 42 cygnes : 224 oiseaux

pour nourrir 

40 servantes, 36 dames, 30 seigneurs (ou danseurs), 22 cornemusiers, 12 tambours : 140 humains

Avec un peu de chance les tourterelles et les oiseaux noirs (chantant) ont échappé au cuisinier. 

Ce qui nous donne un total de 364 "articles" ainsi offerts au cours des douze jours, pratiquement un par jour sur une année. 

J'allais oublier : dans la version chrétienne, les douze tambours représentent les 12 points de la doctrine du Credo des Apôtres. 

Dans la version profane... C'est la fête! 

Et demain, ce sera l'Épiphanie, l'arrivée des Rois Mages.. ou des Rois Sages ( Wise Kings, ou encore Wise Men en anglais), avez-vous votre galette, votre brioche et vos couronnes? 

A bientôt! 

Tag(s) : #12 Jours de Noël, #traditions, #festival
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