pomme de terre

Cette semaine le thème du Projet 52 de Ma' est: Sac. Irlande oblige, Festival des Moissons oblige, la fête de la reine dans ce pays.... La pomme de terre évidemment! Ici un sac de "Queens" - un "petit" sac de 5 kg... (Pour d'autres infos-patates, voyez...

Lire la suite

Tag(s) : #Projet 52-2015, #automne, #pomme de terre, #défi photo

Dans la tradition celte, le premier jour de novembre, jour de tous les saints, est aussi le premier jour de l'hiver. Certaines célébrations étaient donc associées au départ de l'automne le 31 octobre. Ce soir-là selon le folklore, le monde des invisibles,...

Lire la suite

Tag(s) : #irlande, #folklore, #halloween, #pomme de terre, #automne, #amérique, #culture, #festival, #traditions

Ça y est, un festival est passé, un autre se prépare... Cette année je n'ai vu que la moitié de la Fête des Moissons, je ne pouvais pas être partout hélas... Il y avait aussi du théâtre, des conférences, une ferme mobile, des dîners à thème (jazz, mode...)...

Lire la suite

Tag(s) : #festival, #Waterford Harvest festival, #culture, #automne, #gastronomie, #cuisine, #irlande, #Waterford, #pomme de terre, #tourisme irlande

1 - La Purée - pas - si - simple Ingrédients: 800 g de pdt (bien farineuses), 150 g de beurre, 6 càs de lait chaud, 1 càc de sel (+ ou - selon les goûts), du poivre fraîchement moulu, un peu de persil, Méthode: Peler les pommes de terre et les couper...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine, #pomme de terre, #irlande, #culture, #irish food, #food from Ireland, #cuisine traditionnelle, #an bord bia

Comme le français se sent perdu sans son pain, l'irlandais est perdu sans sa pomme de terre. Les visiteurs s'étonnent souvent qu'au repas, alors que vous avez déjà une belle cuillérée de purée dans votre assiette, le serveur vous demande si avec ceci,...

Lire la suite

Tag(s) : #Waterford, #pomme de terre, #cuisine, #gastronomie, #culture, #traditions, #irlande