/image%2F0622312%2F201305%2Fob_0510c7c22577a91b5657050484891692_coucher-de-soleil.jpg)
Pour des raisons indépendantes de ma volonté je n'ai pas pu poster plus tôt ni blogguer cette semaine...
Mais nous revoilà pour le rendez-vous de Ma', le Projet 52! Avec pour thème cette semaine : Fraîcheur.
Ah j'ai l'embarras du choix! comme le faisait remarquer Sylvie sur le billet "Végétal", j'avais fait 3 en 1, j'aurais pu reprendre une photo de ce jour-là, ou simplement pointer l'objectif vers le ciel et vous envoyer un peu de pluie...
Mais j'avais autre chose en tête.
Le "bâtiment" de la photo est une glacière -probablement du 19ème siècle- qui se trouve sur un terrain appartenant à ... un pub. (Jack Meade's Under The Bridge)
Des glacières furent construites au cours des XVIIIème et XIXème siècles par les riches propriétaires, généralement la glacière était creusée dans le sol et ne comportait qu'une entrée à la surface du sol, cette glacière-ci est intrigante car l'entrée se trouve à peu près au centre - il y en a autant dans le sol qu'au dessus.
La glace pouvait être conservée après l'hiver, mais souvent elle venait des montagnes, ou même d'autres pays, dans notre cas, de Norvège! La glace était utilisée pour la conservation de la viande et du poisson, ainsi que pour des préparations culinaires.
Je vous offre un jet d'eau rafraîchissant en prime (avec la glacière au fond).
